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Los alimentos y las vitaminas
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Temario del curso
Las vitaminas.
Los alimentos.
Tecnicas de conservacion de alimentos.
Higiene de alimentos.
El presente trabajo de investigacion trata de explicar y analizar lo mas brevemente posible el concepto e importancia de los alimentos, y las vitaminas contenidas dentro de los mismos; para el normal desarrollo y crecimiento en la vida del ser humano.
Se analizaran las vitaminas una por una, indicando su importancia, asi como tambien la clasificacion de los alimentos segun su origen, composicion quimica y sus funciones dentro del organismo.
Asimismo, se analizara tambien las tecnicas de conservacion de alimentos: Como se almacenan, porque se danan, algunas tecnicas de conservacion, higiene de alimentos.
Fuente: http://www.ilustrados.com/

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