TEMA 1. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
Conceptos: Salud, enfermedad, alimentación y nutrición.
Conceptos asociados.
Clasificación de los alimentos.
TEMA 2. EL SISTEMA GASTROINTESTINAL
Conceptos básicos.
Fisiología y anatomía del aparato digestivo.
TEMA LA DIGESTIÓN 3. DIGESTIÓN
Trastornos digestivos.
Reguladores de la digestión.
Hiperpermeabilidad.
Calorías.
TEMA 4. LOS NUTRIENTES ENERGÉTICOS
Proteínas .
Lípidos.
Hidratos de carbono.
TEMA 5. LOS NUTRIENTES NO ENERGÉTICOS I
Vitaminas.
Necesidades reales y complementos vitamínicos.
TEMA 6. LOS NUTRIENTES NO ENERGÉTICOS II
Introducción.
Minerales.
Recomendaciones generales.
TEMA 7. LOS NUTRIENTES NO ENERGÉTICOS III
El agua.
La deshidratación.
Recomendaciones de ingesta de líquidos.
TEMA 8. DIETÉTICA
Calorías.
Valor energético de los alimentos.
Clasificación de los alimentos.
TEMA 9. LA DIETA EQUILIBRADA
Dieta equilibrada.
Mitos en nutrición y dietética.
La dieta mediterránea.
Valoración del estado nutricional.
TEMA 10. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA A LO LARGO DEL CICLO VITAL I
Una buena alimentación es fundamental para el crecimiento sano del bebé.
Nutrición en la infancia.
Nutrición en la adolescencia.
Alimentación en la edad adulta.
TEMA 11. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA A LO LARGO DEL CICLO VITAL II
Nutrición durante la gestación y la lactancia.
Alimentación en la menopausia.
Alimentación en la tercera edad.
TEMA 12. LA COMPRA, MANIPULACIÓN, TRATAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS.
La compra de alimentos.
Consumo responsable.
La conservación de alimentos en el hogar.
Preparación de alimentos.
Los hábitos alimentarios: origen y cambio.
TEMA 13. ELABORACIÓN DE PLANES ALIMENTARIOS I
Influencia de los hábitos alimenticios en los estados de salud.
Obesidad.
Hiperlipidemia.
TEMA 14. ELABORACIÓN DE PLANES ALIMENTARIOS II
Diabetes Mellitus.
Trastornos gastrointestinales.
TEMA 15. ELABORACIÓN DE PLANES ALIMENTARIOS III
Insuficiencia renal.
Enfermedades cardiovasculares.
Hipertensión arterial.
Fibrosis quística.
Alergias e intolerancias.
Nutrición en el anciano.
TEMA 16. NECESIDADES NUTRICIONALES DE LOS NIÑOS
La energía.
Proteínas.
Hidratos de carbono.
La fibra dietética.
Las grasas.
Vitaminas.
Minerales.
TEMA 17. NUTRICIÓN DESDE EL NACIMIENTO HASTA LOS 5 AÑOS
La lactancia.
Posición para la lactancia.
Duración y frecuencia en las tomas.
Lactancia materna a demanda.
Primeros alimentos.
Tras el primer año de vida.
TEMA 18. NUTRICIÓN A PARTIR DE LOS 5 AÑOS
Importancia de una buena nutrición en la edad infantil y primaria.
Plan semanal de comidas.
Alergias alimentarias.
Higiene bucodental.
En breve un asesor de Euroinnova Formación Subvencionada se pondrá en contacto contigo para informarte.
