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Estudio de prefactilidad de la cría del caracol
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Temario del curso
En el ámbito mundial el Ecuador es considerado como un productor

agropecuario potencial, debido a las bondades de tipo ecológico como a la riqueza de

sus suelos, disponibilidad de agua, clima y luminosidad solar.



Estos moluscos están destinados a desempeñar un papel importante para la

supervivencia humana, hasta el punto de transformarse en el ¿filete del futuro¿, pero

con la condición de que su cría se afronte con seriedad y profesionalismo, dado que

el número de caracoles en libertad se va haciendo cada vez menor.



Fuente: http://www.sica.gov.ec

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