Cómo luchar contra los patógenos del frío

Tipo de curso	Tutorial
Método	Online
Certificado/Título	No Certificado
Precio/Facilidades	Gratuito
Centro	Formación Gratis
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Temario del curso

La presencia de microorganismos patógenos en los alimentos que se mantienen en frío, refrigerados o congelados, es frecuente. El control adecuado de la temperatura de nuestro frigorífico, así como asegurar un correcto envasado de los alimentos y mantener la cadena del frío, son las mejores medidas preventivas.

Fuente: http://www.consumaseguridad.com

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