Es una enfermedad infecciosa de los animales que se transmite al hombre. Esta enfermedad es conocida también con el nombre de Ántrax. El carbunco es una zoonosis (enfermedades que se transmiten, de forma natural, de los animales vertebrados al hombre y viceversa) transmitida de los animales domésticos (ganado bovino, ovinos, caprinos, búfalos, cerdos y otros) a los seres humanos por el contacto directo o a través de los productos de origen animal.