Fue descrita hace más de 100 años por Lasegne en Francia y Gull en Inglaterra
siendo considerada en esa época como una forma de histeria, de trastorno
obsesivo compulsivo, de fobia, de depresión y aún de esquizofrenia. No fue
antes de 1960 que la anorexia nerviosa primaria se distingue completamente de
las problemáticas antes mencionadas.